Flaguerie cider vinegar is the result of the acetic transformation of organic cider into vinegar. This natural vinegar is aged for several months in oak barrels before being bottled without filtration. A vinegar mother may form at the bottom of the bottle.
Flaguerie cider vinegar is enhanced with shallot
Gross weight :490g / 1,08lb
Weight of the carton of 12 :6kg / 13,23lb
Acidity level:5°
Residual alcohol:<0,5°
Retrouvez l'esprit de la Piña Colada dans cette élégante variation de ce cocktail ensoleillé. Une liqueur de coco et un sirop d'ananas français sont sublimés par un duo de rhums.
NOTA BENE :
Le célèbre pirate Roberto Cofresi fut le pionnier de la Piña Colada à partager mais aussi son inventeur selon la légende. Il a en effet produit des litres de ce cocktail dans le but de galvaniser son équipage.
Profil : Gourmand, subtil, doux et fruité.
Degré ; 14,6% alc
Ingrédients :
Rhum de la Maison Ferrand
Rhum agricole
Liqueur de coco française
Eau de coco
Sirop d’ananas français
Acidifiant fait par nos soins
La puissance du piment rouge dans un condiment ! Le compagnon idéal pour relever vos plats. Craquez pour la version biologique Alélor.
Ingrédients : Piments rouges* (25%), carottes*, tomates*, oignons*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre de pomme*, vinaigre de vin blanc* sel marin, épices*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Ingredients:
100 % White organic vinegar*
Branch of Provence herbs (thyme, rosemary, bayleaf)*
*Prepared from wine made from grapes grown organically
Serving suggestion :
Salad dressing, marinades, sauces
This product is available in 25 cl.
Le vin : Quelle claque que ce millésime 1985 ! Ce vin doux naturel rouge a subi un élevage oxydatif en extérieur durant 1 année en dame-jeanne suivi de 27 ans (!) en foudres de chêne. Le résultat est une cuvée unique à la robe tuilée où des arômes de pruneau et de fruits noirs confiturés se mêlent à des notes de moka, cacao, figue séchée, noix et poivre dans un équilibre sublime. Une bouteille à déguster sur des fromages à pâtes persillées ou des desserts chocolatées. Un régal de complexité et de gourmandise !
Contenance:75cl
Type:Vin doux naturel rouge
Sucres résiduels:103g/L
Cépages:90% Grenache, 5% Carignan & 5% Maccabeu
AOC:Maury
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2050
Température de service:14-16°C
En préambule, nous vous offrons ici un café de la plus haute qualité, dès sa récolte, les grains de café variété Castillo entièrement mûrs sont cueillis, le café est lavé et les cerises couleur pourpre choisies sont immergées dans un réservoir avec de l’eau afin de retirer celles qui flottent et garantir un café de première qualité. Ensuite, l’eau est drainée et les cerises sont déposées dans un récipient ou un sac pendant 16 heures puis elles sont séchées jusqu’à ce que le taux d’humidité requis soit atteint.
Par la suite, les cerises de café sont déposées pour une durée allant jusqu’à 3 mois, dans des fûts de chêne qui ont contenus pendant au moins 8 ans d’Amaretto.
Vendu exclusivement en grains , afin de vous faire profiter du mélange des fragrance de café et d’Amaretto au moment de moudre les grains, de sentir des arômes avant de déguster ce café 100% arabica de Colombie.
Un café Gastronomique.
100% Vinaigre de vin biologique*, moût de raisin concentré et cuit.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique
Sans Conservateur, Sans Allergénes
Non Pasteurisé
A utiliser dans les vinaigrettes, salades, crudités et marinades.
Il sert aussi au déglaçage des foies de veau, en nappage sur les desserts et les saladesde fruits.
Ce produit est disponible également en bouteille de 25, 50 cl, cubis de 3-5-10 litres, fût de 220 litres et en container de 1000 litres sur commande.
Ingredients :
100 % organic white vinegar
Organic branch of basil
Prepared from wine made from grapes grown organically
Serving suggestions :
Salad dressing, marinades, sauces
this product is available in bottle of 25 cl.
Ingredients :
- 98,5 % Cider Vinegar
- 1,5 % Natural Raspberry Flavoured
Serving suggestion :
Salad dressing, with a duck or with a salad of beetroot.
This product is available in 25 cl, in bulk 3,5,10 liters, in barrel of 220 liters and in container
Ingrédients :
100% Vinaigre de vin vieux rouge 6° biologique
Conseils d'utilisation :
A utiliser dans les vinaigrettes, salades, crudités et marinades.
Ce produit est disponible également en bouteille de 25, 50 cl, cubis de 3-5-10 litres et fût de 220 litres.
Issu de raisins Biologiques.
100% Naturel, Sans Sulfites ajoutés, Sans allergènes, Sans agents de conservation.
Ingrédients :
- Vinaigre de Vin Vieux Rouge issu de raisins de l'Agriculture Biologique (98,5 %)
- Arôme de framboise issu de l'Agriculture Biologique (1,5 %)
Conseils d'utilisations :
Avec une salade de pommes de terre ou une salade de foie de volaille. Il peut également être utilisé pour un déglaçage des sauces etc...Une pointe de douceur mêlée à l'acidité rehausse vos plats.
Conditionnement :
Ce Vinaigre de Vin Rouge à la Framboise existe en 25 cl.
En cubis de de 3-5-10 litres ou en fût de 220 litres.
En container sur demande.